Känner du dig osäker i köket? Skulle du ha tid att laga mat, men du saknar inspiration?
Denna kurs är riktad till seniorer som är intresserade av matlagning och bakning.
Inga förkunskaper behövs!
Kursen fokuserar på enkel, praktisk och ekonomisk matlagning och bakning. Vi lär oss laga vardagsmat från grunden och vi bakar enkla matbröd och goda bakverk. Vi använder oss av basråvaror som är typiska för det finländska köket. Vi fokuserar på inhemska säsongsråvaror med mycket frukt och grönt, men vi använder oss också av köttprodukter. Vi bekantar oss med de olika näringsämnena och hurdan kost seniorer rekommenderas äta.
Kursdeltagarna får gärna önska vad vi ska tillreda under kursens gång. Finns det intresse, kan vi t.ex. tillreda mat i en air fryer!
Vi tillreder varje gång mat, som vi äter tillsammans. Att laga mat och att äta tillsammans ska vara roligt och stressfritt - vi har gott om tid så att vi hinner i lugn och ro laga mat och äta och på samma gång umgås med varandra.
Varje gång tillkommer en materialkostnad, som betalas till läraren. Materialkostnaden är 7€/gång/person. Ta med eget förkläde! Meddela om eventuella allergier i samband med kursanmälan.
Kursspråket svenska, men frågor kan ställas på finska.
