Asiatisk mat har en stor variation av smaker - sött och surt, milt och starkt. Under kursen tillagar vi tre asiatiska huvudrätter: dumplings, ginger salmon och ramensoppa. Dumplings är små kinesiska delikata degknyten som kan fyllas med kött, skaldjur, svamp, grönsaker m.m.
Har du ärvt ett gammalt rosettjärn men har ingen aning hur det används? Känns det osäkert att fritera munkar hemma i det egna köket eller får du ingen fason på struvorna? Kom på kurs så löser det sig. Barn över 7 år är välkomna i sällskap av en vuxen.
Kombucha är en dryck som blivit populär och fått uppmärksamhet i media den senaste tiden. Den har dock använts av människor, främst i Ryssland och Kina, under flera hundra år. Kombucha är en levande, s.k. symbiotisk jäst- och bakteriekultur och är, då den bryggs på rätt sätt, fylld med nyttigheter.
Visste du att vi slänger över 20 kilo fullt ätbar mat per person och år i våra hushåll? Det här är varken hållbart för miljön eller vår ekonomi. På den här föreläsningen får du ta del av tips och råd om hur du kan minska matsvinnet och lär dig tänka...
Det går att äta hälsosamt även med en liten budget. Under föreläsningen lär du dig tänka i nya banor och får tips och råd för hur du lyckas med detta. Du kommer att få en webb-länk till kursen innan kursstart.
Viljelylaatikossa kasvavat juurekset, salaatit, maustekasvit ja kukat sulassa sovussa. Parvekkeellekin voi luoda hyöty- ja kukkapuutarhan käyttämällä erilaisia ruukkuja ja astioita. Laatikkoviljelmän voit perustaa vaikka nurmikolle ja muotoilla siitä juuri sinun tarpeitasi vastaavan unelmien puutarhan. Kurssilla opit laatikko- ja ruukkuviljelyn perusteita ja saat vinkkejä toimivista kasvivalinnoista.
Vi lagar olika rätter mer två huvudingredienser: risottoris och sparris.Sparris passar bra som förrätt eller tillägg till en kött- eller fiskrätt, men den fungerar mycket bra också i pastan och risotton. Risotto är en varmrätt i egen klass som kan kombineras med kött, fisk, grönsaker, grädde eller tomatsås.
Omien suklaamunien tekeminen muotin avulla on hauskaa askartelua sekä vanhemmille että lapsille. Suklaamunan voi täyttää vaikkapa pienellä yllätyksellä! Lopuksi paketoimme munat kauniisti pääsiäistä odotellessa. Käytämme laktoositonta suklaata. Yli 7-vuotiaat lapset ovat tervetulleita aikuisen seurassa. Ilmoita kurssille tulevat vanhemmat sekä lapset. Materiaalikustannukset (sisältää oman suklaamunamuotin) 16-18€/henkilö tai /aikuinen+lapsi, maksetaan käteisellä opettajalle.
Kom med och lär dig spritsa vackra dekorationer som ger dina tårtor ett lyft inför kommande festligheter. Vi lär oss göra marängsmörkräm som kan vara lite knepig att lyckas med. Vi lär oss spackla tårtan jämn för att sedan dekorera den med hjälp av olika spritstekniker.
