Valmistetaan yhdessä erilaisia helppoja maistuvia nuotioruokia. Avotulella paistetaan, keitetään, loimutetaan ja savustetaan. Valmistetaan mm körpäkkää, loimukalaa ja erilaisia nyyttejä. Joka kerta valmistamme alku-, pää- ja jälkiruuan ja tietysti kaiken tämän päälle keitellään nokipannukahvit. Ulkona kaikki maistuu paremmalta!
Puuhastelemme ulkona nuotion ääressä, joten sään mukainen vaatetus, otsavalo ja omat ruokailuvälineet mukaan. Materiaalikustannukset 7 €/kerta, joka maksetaan paikan päällä opettajalle.
Nuotiopaikka on Koupon leirikeskuksen rannassa.
Opettaja on erä- ja luonto-opas.
Lisätiedot
Kombin ruokakursseilla ei valitettavasti voida ottaa huomioon erityisruokavalioita tai allergioita. Kurssin materiaalikustannukset ovat aina samat, vaikka et voisikaan syödä osaa raaka-aineista. Jos olet epävarma siitä, oletko allerginen jollekin kurssilla käytetylle raaka-aineelle, ota yhteyttä kansliaan ennen ilmoittautumista. Otamme selvää asiasta.
Kurssit on tarkoitettu pääasiassa aikuisille, mutta lapset ja nuoret ovat luonnollisesti tervetulleita aikuisen seurassa. Raaka-ainekustannukset maksetaan käteisellä opettajalle. Kurssipaikka tulee peruuttaa viimeistään 5 päivää ennen kurssin alkua. Peruuttamattomasta kurssipaikasta laskutamme kurssimaksun lisäksi raaka-ainekustannukset.
