Bibimbap och annat gott från Korea

Välkommen till en härlig koreansk matlagningskurs där vi lagar och smakar på fräscha, hälsosamma och äkta koreanska rätter, samtidigt som vi lär oss om den koreanska kulturen. Vi fokuserar på vardagliga koreanska rätter med grönsaker och kött som är enkla att laga, och på att hitta färska råvaror i butikerna nära oss.

Under kursen förbereder vi en av de populära koreanska traditionella rätterna, bibimbap, som är en av de mest kända koreanska risrätterna – inte bara i Korea utan även i resten av världen. Vi tillagar olika grönsaker, ris, kött och två olika sorters såser som passar bra till bibimbap. Kursen ger dig också alternativ för hur och vad man kan laga med samma recept.

Materialkostnad: 16 € per deltagare, betalas direkt till kursledaren.
Ta med en kökshandduk, förkläde och ett kärl att ta med hem eventuell överbliven mat i.