Dansk smørrebrød

Ved du ikke hvad ’Sol over Gudhjem’ er? Undrer du dig over hvad danskerne mener med ’Dyrlægens natmad’? Er du interesseret i at blive klogere på dansk smørrebrødskultur? Så er dette kursus noget for dig. Her vil du få en kort introduktion til smørrebrød – de traditioner og regler som følger med disse retter. Derefter får du også mulighed for at lære at tilberede og anrette nogle af de mest traditionelle typer smørrebrød, der findes i Danmark.

Frederik er født og opvokset i Roskilde i Danmark. Han er erfaren danskunderviser i Finland og har et grundforløb fra Hotel- og Restaurantskolen i København bag sig. Bemærk at ikke alle retterne vil være vegetariske.
Undervisningssproget vil være en blanding af svensk og dansk.

Udover kursusafgiften, som faktureres, vil der være en ekstra afgift for ingredienser på €10-14/deltager. Denne afgift betales direkte til læreren.